華贏三防型脫氧劑,實(shí)現(xiàn)防水、防塵、防油的功能,能有效避免富含油脂食物中的油脂滲出,讓食品營養(yǎng)不流失美味更持久。
產(chǎn)品特點(diǎn):①大廠品質(zhì)②防水防塵防油③性能穩(wěn)定④防潮保鮮
產(chǎn)品參數(shù)
【產(chǎn)品名稱】三防型脫氧劑
【產(chǎn)品原料】還原鐵粉、活性炭、氯化鈉、水
【儲(chǔ)存條件】陰涼處
【型 號(hào)】15型-300型(可支持定制)
【保 質(zhì) 期】常溫密封儲(chǔ)存下12個(gè)月
【適用范圍】廣泛應(yīng)用于花生、年糕、月餅、麻花、油炸食品等。
應(yīng)用場景
采用獨(dú)立小包裝設(shè)計(jì),常用于花生、年糕、月餅、麻花、油炸等含水含油量較高的食品或其他非食品類產(chǎn)品。
產(chǎn)品需求
食品中為什么要放三防型脫氧劑?
年糕、麻花、花生等高水分或高油脂食品,如果包裝后保存不當(dāng)或使用不合適的脫氧劑,一旦氧氣進(jìn)入到包裝中,就會(huì)導(dǎo)致食品中的油脂發(fā)生氧化,從而導(dǎo)致食品油脂酸敗、氧化褐變、維生素?fù)p失等變質(zhì)問題。
知識(shí)條:
①霉菌俗稱絲狀真菌,即“發(fā)霉的真菌”,它的繁衍生長與周圍環(huán)境密切相關(guān),主要依賴于營養(yǎng)物質(zhì)、氧氣、水分、溫度四大條件,加上霉菌繁殖迅速,常會(huì)造成食品發(fā)霉變質(zhì)。而去除食品包裝容器中的氧氣,才能有效破壞霉菌的生長繁殖條件,從而解決食品霉變問題。
②油脂酸敗是指含油脂的食品,在貯存過程中經(jīng)生物、酶、氧氣、溫度等共同作用下,而發(fā)生變色、氣味改變等變化。而去除食品包裝容器中的氧氣,才能有效避免油脂酸敗情況。
③氧化褐變是由于食品中多酚類底物或一元酚、酚氧化酶和氧的共同作用下,導(dǎo)致食品的顏色、口感發(fā)生變化,甚至腐敗。而去除食品包裝容器中的氧氣,才能有效避免油脂酸敗情況。
產(chǎn)品描述
產(chǎn)品介紹
何為三防?
三防即防水、防油、防塵,三型防脫氧劑與普通脫氧劑的主要區(qū)別在于包材打孔及處理工藝不同,采用了防水防油處理的包裝紙膜,能有效避免富含油脂的食品污染脫氧劑,導(dǎo)致脫氧劑不吸氧或者吸氧量降低,從而保障食品不被氧化變質(zhì)。
三防型包裝紙結(jié)構(gòu)
三防包材中間層進(jìn)行防水防油處理(不打孔),而上層三防塑料膜+底層三防熱封膜,結(jié)合微型打孔技術(shù),不僅提高包材的透氣性,同時(shí)還能使包材具有防水、防油、防塵功能,可有效避免食品中的水分、油分通過包裝紙滲入。
脫氧劑有效脫氧保鮮
脫氧技術(shù)原理
食品三防型脫氧劑是通過鐵粉氧化原理,吸收包裝袋或容器中的氧分,能在較短時(shí)間內(nèi)迅速地降低食品包裝中氧氣的濃度,使得內(nèi)部處在無氧環(huán)境,從根本上有效抑制微生物生長繁殖。脫氧機(jī)制:
4Fe+3O?+6H?O=4Fe(OH)?
華贏研究配方,主要成分有還原鐵粉、活性炭、氯化鈉、水,并經(jīng)科學(xué)配比研制而成,吸氧前呈黑、灰顆粒混合物,吸氧后呈棕色并結(jié)塊。
實(shí)驗(yàn)效果
脫氧實(shí)驗(yàn)效果一目了然
普通脫氧劑與三防型脫氧劑對(duì)高油脂食品脫氧效果對(duì)比
以高油脂面包實(shí)驗(yàn)表明, 分別在面包中放入相同克重的普通脫氧劑及三防型脫氧劑,放入普通脫氧劑的面包霉菌迅速繁殖,形成菌落,導(dǎo)致面包發(fā)霉。而放入三防型脫氧劑的面包內(nèi)霉菌生長很快得到抑制,無霉菌檢出,延長面包保質(zhì)期。
使用方法
脫氧劑使用方法
選擇適合的脫氧劑型號(hào)
確定該用多大規(guī)格的食品三防型脫氧劑,需根據(jù)食品克重進(jìn)行有針對(duì)性地選擇脫氧劑型號(hào)。(具體型號(hào)規(guī)格需咨詢客服,各個(gè)廠家的型號(hào)標(biāo)示可能不相同)。
型號(hào) | 適用食品重量(g) | 型號(hào) | 適用食品重量(g) |
15型 | <30 | 20型 | 30-80 |
30型 | 80-180 | 50型 | 180-300 |
100型 | 300-500 | 200型 | 500-800 |
300型 | >800 |
選擇適合的食品包裝材料
食品包裝材料的選擇也會(huì)影響脫氧劑的保鮮效果,一般建議選擇透氧率低的食品包裝材料。
①定型包裝
塑料罐、玻璃罐、貼罐等定型包裝容器,密封性好,透氧率低,均可用于食品包裝。
②無定型包裝
無定型食品包裝應(yīng)選擇透氧率20ml/㎡·24h·25℃以下的復(fù)合包材,如KOP/CPP、NY/PE、KNY/PE、KPET/PE、PET/AL/PE等,不可使用透氧率過高的包材,如:OPP/CPP,PP或PE膜袋等。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1.物理吸附,性能穩(wěn)定
物理脫氧,反應(yīng)溫和,且化學(xué)性能穩(wěn)定。
2.三防包材,效果顯著
采用了三防型包裝紙,具有防水、防塵、防油功能,能應(yīng)用于含水含油量較高的食品。
3.無塵生產(chǎn),精細(xì)包裝
高速機(jī)無塵生產(chǎn),外袋采用真空包裝,外箱用加厚紙箱包裝,確保脫氧劑在存儲(chǔ)、運(yùn)輸過程不破袋、不失效。
產(chǎn)品規(guī)格
三防型脫氧劑包裝規(guī)格表
型號(hào) | 小包尺寸 (mm) | 裝箱規(guī)格 (片狀) | 適用食品重量 (g) | 紙箱規(guī)格 (mm) |
15型 | 35X35 | 400包X20袋 | <30 | 390X300X200 |
20型 | 35X40 | 400包X20袋 | 30-80 | 390X300X200 |
30型 | 35X45 | 300包X20袋 | 80-180 | 390X300X200 |
50型 | 35X50 | 200包X20袋 | 180-300 | 390X300X200 |
100型 | 40X55 | 150包X20袋 | 300-500 | 390X300X200 |
200型 | 40X65 | 100包X20袋 | 500-800 | 390X300X200 |
300型 | 50X70 | 100包X16袋 | >800 | 390X300X200 |
產(chǎn)品定制
我司的全部脫氧劑產(chǎn)品均可接受定制,咨詢客服選擇適合您的脫氧劑產(chǎn)品!
咨詢洽談 → 確定合作意向 → 確定原料包材 → 確定樣稿設(shè)計(jì) → 打樣寄樣 → 簽訂合同 → 大貨生產(chǎn) → 出貨
注意事項(xiàng)
脫氧劑使用注意事項(xiàng)
①使用符合要求的包裝材料:建議選用透氧率在20ml/㎡·24h·0.1MPa以下的包裝材料;
②使用脫氧劑時(shí)確保食品包裝的密封性;
③使用脫氧劑前建議進(jìn)行適用產(chǎn)品型號(hào)評(píng)估,確保保鮮效果;
④要注意容器封口強(qiáng)度和封口質(zhì)量,包材需抽真空,確保包裝不漏氣;
⑤開啟脫氧劑包裝后,建議在1—2小時(shí)內(nèi)用完并封存好食品包裝容器;
⑥尚未用完的脫氧劑需及時(shí)重新真空密封,以免失效;
⑦脫氧劑不可微波,不可食用。
溫馨提示:如果遇到脫氧劑發(fā)熱情況,無需緊張,這是脫氧劑在進(jìn)行吸收氧氣所釋放出來的熱量,所以控制住熱量只能密封脫氧劑,不讓脫氧劑持續(xù)吸氧而失效。