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食品脫氧劑

產(chǎn)品概述:

華贏食品脫氧劑,能快速吸收包裝袋或容器中的氧分,能在較短時間內(nèi)迅速地降低食品包裝中氧氣的濃度,從而保障食品不被氧化變質(zhì),專注控濕保鮮,用心護(hù)航美食。

產(chǎn)品特點:①物理吸附②支持定制③性能穩(wěn)定④防潮保鮮

溫馨提示:?不可食用 ?避免兒童接觸 ?密封保存  ?誤食及時就醫(yī)。

  • 詳情介紹
  • 圖片展示

  • 普通食品脫氧劑包裝規(guī)格表

    型號

    小包尺寸(mm)

    裝箱規(guī)格(片狀)

    適用食品重量(g)

    紙箱規(guī)格(mm)

    15型

    35X35

    400包X20袋

    30

    390X300X200

    20型

    35X40

    400包X20袋

    30-80

    390X300X200

    30型

    35X45

    300X20袋

    80-180

    390X300X200

    50型

    35X50

    200包X20袋

    180-300

    390X300X200

    100型

    40X55

    150包X20袋

    300-500

    390X300X200

    200型

    40X65

    100包X20袋

    500-800

    390X300X200

    300型

    50X70

    100包X16袋

    800

    390X300X200

      

    產(chǎn)品需求


    食品中為什么要放脫氧劑?

     

    食品在存放過程中會發(fā)生酸敗、變質(zhì)、變味。主要是因為食品包裝袋中都有一定的透氧率,一旦氧氣進(jìn)入到包裝中,就會給霉菌提供生長環(huán)境,從而導(dǎo)致食品油脂酸敗、氧化褐變、維生素?fù)p失等變質(zhì)問題。

     

    知識條:

    ①霉菌俗稱絲狀真菌,即“發(fā)霉的真菌”,它的繁衍生長與周圍環(huán)境密切相關(guān),主要依賴于營養(yǎng)物質(zhì)、氧氣、水分、溫度四大條件,加上霉菌繁殖迅速,常會造成食品發(fā)霉變質(zhì)。而去除食品包裝容器中的氧氣,才能有效破壞霉菌的生長繁殖條件,從而解決食品霉變問題。

    ②油脂酸敗是指含油脂的食品,在貯存過程中經(jīng)生物、酶、氧氣、溫度等共同作用下,而發(fā)生變色、氣味改變等變化。而去除食品包裝容器中的氧氣,才能有效避免油脂酸敗情況。

    ③氧化褐變是由于食品中多酚類底物或一元酚、酚氧化酶和氧的共同作用下,導(dǎo)致食品的顏色、口感發(fā)生變化,甚至腐敗。而去除食品包裝容器中的氧氣,才能有效避免油脂酸敗情況。


    產(chǎn)品描述

     

    產(chǎn)品參數(shù)

    【產(chǎn)品名稱】食品脫氧劑

    【產(chǎn)品原料】還原鐵粉、活性炭、氯化鈉、水

    【儲存條件】陰涼處

    【型    號】15型-300型(可支持定制)

    【保  質(zhì) 期】常溫密封儲存下12個月

    【適用范圍】廣泛應(yīng)用于堅果、月餅、炒貨、干貨、肉脯等食品。

     

    產(chǎn)品介紹


    脫氧劑有效脫氧保鮮

    脫氧技術(shù)原理

    食品脫氧劑是通過鐵粉氧化原理,吸收包裝袋或容器中的氧分,能在較短時間內(nèi)迅速地降低食品包裝中氧氣的濃度,使得內(nèi)部處在無氧環(huán)境,從根本上有效抑制微生物生長繁殖。脫氧機(jī)制:

    4Fe+3O?+6H?O=4Fe(OH)?


     


    華贏研究配方,主要成分有還原鐵粉、活性炭、氯化鈉、水,并經(jīng)科學(xué)配比研制而成,吸氧前呈黑、灰顆?;旌衔?,吸氧后呈棕色并結(jié)塊。

     

    實驗檢測

    脫氧劑實驗效果一目了然

     

    脫氧劑對霉菌抑制效果表(單位CFU/g)

     

    有無脫氧劑

    0天

    2天

    4天

    7天

    10

    10

    102

    10?

    10

    未檢出

    未檢出

    未檢出

     

    以面包實驗表明, 無脫氧劑的面包,霉菌迅速繁殖,形成菌落,導(dǎo)致面包發(fā)霉。而放入脫氧劑的面包內(nèi)霉菌生長很快得到抑制,最終無霉菌檢出,延長面包保質(zhì)期。

     

    產(chǎn)品特點

    ①物理吸附,性能穩(wěn)定

    物理脫氧,反應(yīng)溫和,且化學(xué)性能穩(wěn)定

    ②精細(xì)工藝,使用放心

    包材配上微型打孔技術(shù),不漏粉,不污染產(chǎn)品

    ③無塵生產(chǎn),精細(xì)包裝

    高速機(jī)無塵生產(chǎn),外袋采用真空包裝,外箱用加厚紙箱包裝,確保脫氧劑在存儲、運輸過程不破袋、不失效。

     

    應(yīng)用場景

    應(yīng)用場景

     

    采用獨立小包裝設(shè)計,常用于中西式糕點、肉類制品、堅果炒貨、水產(chǎn)干貨、農(nóng)產(chǎn)品、鹵味及其他非食品類產(chǎn)品。

     

     

    使用方法

    脫氧劑使用方法

     

    選擇適合的脫氧劑型號

     

    確定該用多大規(guī)格的食品脫氧劑,需根據(jù)食品克重進(jìn)行有針對性的選擇脫氧劑型號。(具體型號規(guī)格需咨詢客服,各個廠家的型號標(biāo)示可能不相同)。

    型號

    適用食品重量(g)

    型號

    適用食品重量(g)

    15型

    30

    20型

    30-80

    30型

    80-180

    50型

    180-300

    100型

    300-500

    200型

    500-800

    300型

    800



     

    選擇適合的食品包裝材料

     

    食品包裝材料的選擇也會影響脫氧劑的保鮮效果,一般建議選擇透氧率低的食品包裝材料。

    ①定型包裝

    塑料罐、玻璃罐、貼罐等定型包裝容器,密封性好,透氧率低,均可用于食品包裝。

    ②無定型包裝

    無定型食品包裝應(yīng)選擇透氧率20ml/㎡·24h·25以下的復(fù)合包材,如KOP/CPP、NY/PE、KNY/PE、KPET/PE、PET/AL/PE等,不可使用透氧率過高的包材,如:OPP/CPP,PP或PE膜袋等。

     

    產(chǎn)品定制

    我司的全部脫氧劑產(chǎn)品均可接受定制,咨詢客服選擇適合您的脫氧劑產(chǎn)品!

     

    咨詢洽談 → 確定合作意向  確定原料包材  確定樣稿設(shè)計 → 打樣寄樣  簽訂合同  大貨生產(chǎn)  出貨   

      

    注意事項

    脫氧劑使用注意事項

    ①使用符合要求的包裝材料:建議選用透氧率在20ml/㎡·24h·0.1MPa以下的包裝材料;

    ②使用脫氧劑時確保食品包裝的密封性;

    ③使用脫氧劑前建議進(jìn)行適用產(chǎn)品型號評估,確保保鮮效果;

    ④要注意容器封口強(qiáng)度和封口質(zhì)量,包材需抽真空,確保包裝不漏氣;

    ⑤開啟脫氧劑包裝后,建議在1-2小時內(nèi)用完并封存好食品包裝容器;

    ⑥尚未用完的脫氧劑需及時重新真空密封,以免失效;

    ⑦脫氧劑不可微波,不可食用。

    溫馨提示:如果遇到脫氧劑發(fā)熱情況,無需緊張,這是脫氧劑在進(jìn)行吸收氧氣所釋放出來的熱量,所以控制住熱量只能密封脫氧劑,不讓脫氧劑持續(xù)吸氧而失效。